Münster ist eine junge Stadt. Hier tummeln sich Studenten in den Cafés, abends wird gefeiert und dazwischen gut gegessen. Von französischer Küche, über Tapas bis zu westfälischen Spezialitäten wird in der historischen Stadt alles serviert. Auch Süßspeisen und ausgefallene Tortenkreationen kommen nicht zu kurz.
Westfälische Spezialitäten
Manchmal langt ein einfaches Pumpernickel mit westfälischem Schinken, um das Wohlbefinden wiederherzustellen. Wird dieses dann noch im herrlichen Ambiente des Schlossgartens mit seinem lichtdurchfluteten Wintergarten serviert, dann meint es das Leben gut mit einem. Die ländliche, westfälische Küche ist herzhaft und bodenständig. Hier spielen Eier und Speck, deftige Fleisch- und Gemüsegerichte sowie Wurstspezialitäten die Hauptrolle. Das passende Bier dazu darf natürlich nicht fehlen. Zu den regionalen Spezialitäten gehören beispielsweise Töttchen und Pfefferpotthast, zwei deftige Fleischgerichte, die vom historischen Münsterland erzählen. Aber auch herzhafte Eintopfgerichte aus lokalen Gemüsesorten, wie dicke Bohnen, Stielmus und diverse Kohlarten, gehören im Münsterland auf den Esstisch. In den vielen Traditionslokalen in Münsters Innenstadt sind diese und noch viele andere regionale Köstlichkeiten auf der Speisekarte zu finden. Das älteste Gasthaus der Stadt ist das Alte Gasthaus Leve. Wer in Münster zu Besuch ist, der sollte in diesen historischen Wänden unbedingt ein traditionelles Gericht bestellen.
Etwas Süßes zum Nachtisch oder die Torte zur Feier
Wer deftig isst, freut sich danach auf etwas Süßes zum Dessert. Im Café Nachtisch in der Münsteraner Innenstadt ist der Name Programm. Hier kann man sich sogar durch ein süßes Dreigang-Dessert-Menü schlemmen. Nur Kuchen gibt es nicht. Da schaffen jedoch die zahlreichen Cafés der Stadt Abhilfe. Gemütliche Ecken laden zu Kaffee und süßen Stückchen ein. Wer im Winter nicht aus dem Haus gehen mag oder eine Geburtstagsfeier in den eigenen vier Wänden plant, der bestellt sich einfach eine maßgeschneiderte Torte oder den Lieblingskuchen nach Hause. Ganz einfach geht dies beispielsweise über deinetorte.de, wo man individuelle Kreationen, sogar mit Foto des Geburtstagskinds, unkompliziert ordern kann. Dies bietet sich auch an, wenn man in einer der vielen Event-Locations in Münster seine Feierlichkeiten plant und die Hochzeits- oder Geburtstagstorte einfach selbst mitbringt.
Ob deftig oder süß – in Münster kommt jeder auf seine kulinarischen Kosten.